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お庭に植えてありますゆずの木に今年もたくさんの実がなりました。
そこでゆずジャムを作ってみました。 ひとまずビン一個分が出来上がりました。 朝食時にサービスでお出ししております。 ぜひお泊りの際にはご賞味くださいませ! また、キンカンの実もなってきています。 こちらは甘露煮にしてみる予定です。 これから伊豆も寒くなってきますが、そのかわりに冬の味覚も楽しめる時期にもなってきます。 伊豆の四季折々の自然を観光だけではなく、食でも楽しんでいただけますよう、工夫していきます!
by sunnystep
| 2010-12-21 10:30
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