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伊豆 白浜 露天付きペンション ウェルカム・イン サニーステップのblog +その親父のブログ
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イノシシのお肉!

以前にイノシシのお肉を使ってしし鍋会を開きましたが、今回はもっと色んな料理にも使えるのでは!?と、言う事でお鍋以外の料理にスタッフが挑戦いたしました。
写真はその中の一品のシチューです。また他にも、しし肉のカツやハンバーグも作ってみました。「しし肉を使ってます。」と、言われなければわからないくらいどれも臭みも全くなくとても美味しかったです。
これから色々手を加えていきながら皆様にお届けできればと思っております。
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by sunnystep | 2011-03-26 15:59 | サニーステップBlog
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