伊豆あれこれ 露天付きペンション サニーステップ ブログ


伊豆 白浜 露天付きペンション ウェルカム・イン サニーステップのblog +その親父のブログ
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試食会をしました!

伊豆 サニーステップではお正月の特別メニューの最終確認を行っています。
今日は洋食メニューを試食会をスタッフ間でしました。
メニューは
・金目鯛のカルパッチョ
・鳥の香草焼き バルサミコソースかけ
でした。
味はもちろんですが、盛り付け方やテーブルへの運び方も確認できました。
つくる方もサービスする方も、ひとつひとつのメニューを自信を持ってお出しできるように検討を重ねています。
お客様においしいと言っていただけるか今から楽しみです!
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by sunnystep | 2008-12-26 23:23 | サニーステップBlog
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